ダイソーに行ったときに
ラーメンの吹きこぼれ
何とかならないかと
ふと見つけた「コトコト君」
これを入れるだけで
鍋からの吹きこぼれが起きない
と書いてあったので
早速購入～～～♬
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100均アイテムコトコト君とは？
これです！！
説明書には沸騰した鍋に投入
するだけで吹きこぼれが
起きないっと書いてありましたが
ちょっと半信半疑で投入～～
まじか！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
吹きこぼれない！！
こんな風になると思っていたが
すごい これは久しぶりの当たりだ～っと
おもって ラーメンを作って美味しく
頂きました・・・・・・が
これって 何で吹きこぼれないの？
と疑問が置きましたのでまとめてみました。
鍋が吹きこぼれる理由
ラーメンやそうめんなどを
作るときに何故？
よく吹きこぼれるのか
調べてみたら原因は
でんぷん質が解けて湯面に
膜を作るため蒸発できずに泡が
とどまります
その泡が湯面を押し上げて
吹きこぼれるんです。
では
他にも吹きこぼれない方法は
あるんでしょうか？
他に吹きこぼれない方法は？
コトコト君の他に吹きこぼれない
方法を調べて見ましたら
なんとテレビでさえばしを
鍋の上に置くと吹きこぼれない
とやっていたようです。
〇 鍋の中に耐熱性のスプーンを入れる
鍋の水は沸騰すると対流が起こり鍋の
真ん中から外側に滞留するため
耐熱性のスプーンを入れること
により対流を打ち消してくれる
原理はコトコト君と一緒です。
〇 鍋に大さじ一杯の油や
オリーブオイルを入れるのも
吹きこぼれ防止になります
泡が油に吸収されて吹きこぼれ
を防止できます。
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吹きこぼれ防止まとめ
麺類作ってると吹きこぼれるのが
やっかいですよね
コレさえなければと買ってきた
コトコト君 意外に感動するので
100均で見つけたら買ってみて
試してみて下さいね。
他の方法も面白いので
お試しください。
ビリっと来る静電気を簡単に除去する方法は？
冬になるとドアノブ触るとあの「ビリ！！」そう静電気 いや～～びっくりするし触るのもビリっと来るからいやですよね～この静電気あることで予防できるので試してみるのもいいかもしれませんよさて、静電気のビリっと来るのを防ぐ方法は？
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