とろろ庵を知っていますか？
ここは愛知県の豊田市の足助にある自然薯を販売食事も出来るところで
自然薯の魅力を知っていただくための工夫が一杯のお店で
お店の中も自然薯のそばやうどんとろろご飯や寄せ豆腐や揚げ物など
自然薯を使った食べ物が豊富にあります。
そこで今回一度食べたときに気に入ってしまって再度通販で注文して
しまった豆乳レアチーズを紹介しますね。
とろろ庵
出典 http://asuke.info
とろろ庵（足助）はあの紅葉で有名な香嵐渓の近くにあるお店です。
香嵐渓と言えば秋が特に有名ですが夏にも緑葉の葉は結構鮮やかに
見れるので夏にもいいところです。
このとろろ庵さんはテレビにも良く紹介されてぐっさん家でも
ぐっさんがジープで訪れて豆乳レアチーズを食べて絶賛していましたね。
2015年に放送されていましたが秋のドライブ旅 超美味 豆乳を使った
レアチーズと紹介もされていました。
豆乳レアチーズ
この豆乳レアチーズ豆乳とチーズが嫌いな店主が自分でも食べれるように
作り出されたのがこの豆乳レアチーズで今ではメディアにもよく紹介され
ています。
このレアチーズ確かに豆乳やチーズの苦手な方でも美味しく食べれます
口当たりはさっぱりしていて豆乳と言われなければ普通に牛乳で作ったのと
変わりがなくすごくおいしかったです。
注文したのが届きました～～( ´艸｀)
つい思い出したように通販で豆乳レアチーズを注文してみました。
早かったですね受け取り指定をしていましたので受取日にしっかり届きました。
早速中身を取り出して
パンフレットと一緒に並べてみました～
では早速食べてみましたが
豆乳レアチーズですが見た目はちょっと固めな白いプリンのようです。
口に入れるとさっぱりレアチーズをイメージするといいかも
う～～～ん チーズ臭さもなく豆乳独特の豆感もないので
これは苦手なひとでも美味しく食べれますね。
食べたあとで気づきましたが
これにジャムイチゴやブルーベリーや北海道のハスカップのジャムを
合わせるともっと美味しくなるのでは(-_-;) 今度やってみたいと思います。
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とろろ庵 まとめ
とろろ庵は自然薯を扱っているお店ですので香嵐渓に立ち寄った時に
お店を見つけたらぜひよって頂きたいところです。
私の様に遠いからすぐにはいけない～～て思った方は通販で取り寄せることも
やっていますので、取り寄せてみるのもいいと思います。
調べてみたら豆乳イチゴ味も再販していたのを見逃していました(-_-;)
美味しいものを見つけたらまたアップしていきますね。
見て頂きありがとうございました。
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