納豆嫌いを克服する美味しい食べ方と栄養は?

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納豆は栄養も豊富で身体や美容にも
いいと思っていても

納豆嫌いな人はなかなか克服できない
ようですね。

しかし中には納豆嫌いを克服して今では
毎日納豆を食べる様になったと聞いたことも
あります。

今回は納豆嫌いの克服方法や
納豆の栄養の再確認でまとめてみましたよ。




納豆嫌いは 何がいや?

納豆嫌いの代表と言われるものは

〇 臭いがいや

〇 ねばねばがいや

〇 食感がいや

〇 味がいや

臭いも人によっては足の臭いがするとか
腐った臭いがするなど様々です

あとはあの粘り気が何故あるのか
分からない!!

そこまで嫌われる納豆ですが
実は栄養が豊富なんですよね

食経験からも嫌いと嫌悪感を
抱くこともおおく
一回食べたときに「まずい」と
感じたことが経験と残っている為とも
言われていますね。

そこで納豆嫌いの人が克服した
食べ方も調べてみました。


納豆嫌いでもこれだったら食べれる方法

あの臭いとねばねばを克服して
食べれるようになったという方法は

〇 ひきわり納豆に大葉を混ぜて食べると
  臭いと食感も消えて食べやすくなる

〇 納豆にオクラと鰹節をかけて混ぜて食べる

〇 生卵を納豆に混ぜて食べる

〇 キムチと一緒に混ぜて食べる

〇 マヨネーズを入れて混ぜる

〇 ポン酢をかけて食べる

など臭い対策や味を変えることで

納豆の臭いと粘り気を無くして

食べる方法が多いようです。

簡単に言うと味を変えてしまう方法ですね。

そこから少しづつ納豆の嫌悪感を
削っていく事により納豆が食べれるように
なっていくようです。

※個人差はありますが・・・・

では納豆の栄養はどうなの?と

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納豆の栄養は?

ナットウキナーゼやビタミンB群も多く

色んな成分が含まれています

こちらからどうぞ~

納豆の効果はすごい!!けど副作用が心配ある?
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今では朝食に欠かせない納豆が韓国でも海外でも健康食品と話題になっています。 ニオイがだめとか粘り気がダメとか、痛風の人にはプリン体が多いからダメとか 食べすぎると嘔吐するとか副作用が言われていますが、これほどいい食品はありません

一時期話題になった老化防止にいい
スペルミジンも含まれています

納豆にある若返り成分スペルミジンは老化を防ぐ
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納豆の成分の中で改めて見直されている成分がスペルミジンですこの成分は老化を防ぐと言われていて あの長寿で有名な きんさんぎんさんの娘津田美根代(93)さんが血管年齢や腸内細菌を調べる検査を受けたところ老化を防ぐスペルミジンという物質が腸内に高濃度に存在していたという。そのおかげで血管年齢が10歳程度若かったそうです



納豆は何がスゴイ?

納豆の成分の納豆菌は環境が厳しくなると
芽胞と言う殻をかぶって自分をまもるんですね。

実はこの状態は100℃で煮沸してもマイナス100℃
や真空状態や放射線や紫外線にも耐えて生き残るとも
言われているようです。

また生きたまま腸まで届くので乳酸菌やビフィズス菌よりも
胃酸に強いんです。

納豆菌にはタンパク質分解酵素やジピコリン酸という
特有の抗菌物質を含んでいる為
病原菌大腸菌の増殖を抑え最後には死滅させると
見られているようです。

また大豆の栄養を発酵することで
栄養価が上がり効率よく取れます。

特に納豆はビタミンK₂も多く
普通の食事ではなかなかとりにくい
ビタミンですので取ることにより
骨にとてもよいとされているようです。

10パック分の納豆菌【そのもの納豆】

まとめ

納豆嫌いの原因は臭いと粘りと臭いの
三拍子そろっていて、なかなか手ごわい
物ですよね。

しかし栄養は豊富なので一日1パックでも
食べると体に非常にいいので
欠かさず食べると一番わかるのは
便通でしょうね。

するッと出るのはとてもいいですよね

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