いただきマスターズ高嶋政伸と高橋真麻の食べ方革命~牛丼~

動画

いただきマスターズ高嶋政伸と高橋真麻の食べ方革命で

美味しい食べ方の飯テロ番組がやっていました

そこでやっていた牛丼を美味しく食べれる方法をまとめてみましたよ。

吉野家の牛丼を美味しく食べれる方法

吉野家の牛丼の食べ方はどのように食べています

卵と牛丼とおしんこは定番ですが

最高にウマい牛丼の食べ方を3人のいただきマスターズが

紹介されていました。

料理人 笹原将弘シェフ

牛丼がフルコースになる食べ方!

 

〇 牛丼並

〇 お新香

〇 卵 を注文

 

最初に牛丼の並に卵の卵黄だけを乗せて牛丼と食べる!!

これは濃厚な味で牛肉とごはんを卵を濃厚ソースとして食べていく

お肉と半分ご飯を食べたら ご飯だけ残してその後にご飯にお新香と

紅ショウガを乗せて混ぜた卵白をどんぶりにかけ入れる。

混ぜて食べるとシェフ曰くリゾットのような味だそうです。

マキタスポーツさん

吉野家を食べ続けてきた人間の最終形態だそうです。

羞恥心との戦いの牛丼の食べ方とは?

 

牛丼並つゆだくと卵のお持ち帰りを注文

レジ前で牛丼弁当の中に卵を流し込みふたをする袋をもらって密封して蒸らす

マキタスポーツさん曰くご飯がツユを含むことによって膨らむのでそこがおいしいようです。

フォーリンデブはっしーさん

グルメブログランキング1位のフォーリンデブはっしーさんの牛丼の食べ方は

牛皿定食を注文ご飯を寄せて紅しょうがをどんぶりに敷き詰めて

牛丼とごはんをミルフェール状にしていき最後にたれをかける

彼曰く肉とごはんのバランスの最適化だそうです。
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牛丼を美味しく食べれる方法まとめ

どれもおいしそうに食べれそうでしたが

個人的には笹原シェフの卵黄乗せはやってみたいですね

濃厚に牛丼が食べれるとはいいですね。

 

自分の定番は大盛・卵・お新香で牛丼の上に紅ショウガを乗せて溶いた卵を乗せるのが定番ですが持ち帰りの時はそこにとろけるチーズをのせてチンして食べるとうまいですよ。

 

すき屋では3種のチーズ盛りがありますが吉野家とすき屋だとつゆが

少し吉野家の方が濃い感じがするのでチーズに合うとおもいます。

 

マキタスポーツさんの蒸らすのは卵を入れてレンジでやっても

出来そうですね。

 

この番組特番じゃなくレギュラーでやればいいのにね。

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