100均で吹きこぼれ防止アイテム買ってみた

ダイソーに行ったときに

ラーメンの吹きこぼれ

何とかならないかと

ふと見つけた「コトコト君」

これを入れるだけで

鍋からの吹きこぼれが起きない

と書いてあったので

早速購入~~~♬


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100均アイテムコトコト君とは?

これです!!

説明書には沸騰した鍋に投入

するだけで吹きこぼれが

起きないっと書いてありましたが

ちょっと半信半疑で投入~~

まじか!!Σ(・ω・ノ)ノ!

吹きこぼれない!!

こんな風になると思っていたが

すごい これは久しぶりの当たりだ~っと

おもって ラーメンを作って美味しく

頂きました・・・・・・が

これって 何で吹きこぼれないの?

と疑問が置きましたのでまとめてみました。

鍋が吹きこぼれる理由

ラーメンやそうめんなどを

作るときに何故?

よく吹きこぼれるのか

調べてみたら原因は

でんぷん質が解けて湯面に

膜を作るため蒸発できずに泡が

とどまります

その泡が湯面を押し上げて

吹きこぼれるんです。

では

他にも吹きこぼれない方法は

あるんでしょうか?

他に吹きこぼれない方法は?

コトコト君の他に吹きこぼれない

方法を調べて見ましたら

なんとテレビでさえばし

鍋の上に置くと吹きこぼれない

とやっていたようです。

〇 鍋の中に耐熱性のスプーンを入れる

鍋の水は沸騰すると対流が起こり鍋の
真ん中から外側に滞留するため
耐熱性のスプーンを入れること
により対流を打ち消してくれる
原理はコトコト君と一緒です。

〇 鍋に大さじ一杯の油や

オリーブオイルを入れるのも
吹きこぼれ防止になります
泡が油に吸収されて吹きこぼれ
を防止できます。

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吹きこぼれ防止まとめ

麺類作ってると吹きこぼれるのが

やっかいですよね

コレさえなければと買ってきた

コトコト君 意外に感動するので

100均で見つけたら買ってみて

試してみて下さいね。

他の方法も面白いので

お試しください。

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